Repas sauvage !

Bonjour.

Un très court article aujourd'hui pour vous donner envie de remettre du sauvage dans vos assiettes.

Je vous présente 3 plats à réaliser avec des plantes sauvages en ce moment

bon appétit !

Le classique, mais toujours délicieux, velouté d'ortie.

Plus exotique, les pousses de fougères aigle sautées à la sauce soja.

Pour finir, une salade d'alliaire au vinaigre balsamique.